Wahoo (peto) en Cabo San Lucas
De los peces más rápidos del mar. El wahoo es un depredador largo, con forma de torpedo, dientes como navaja y rayas de tigre eléctricas; su primera corrida vacía el carrete en segundos. En Cabo es una especialidad de finales de otoño e inicio del invierno: suele andar solo o en grupos pequeños alrededor de bajos, cantiles y bordes de corriente, y es de los mejores pescados para comer.
Biología
El wahoo es un pez alargado, con forma de torpedo, hecho para la velocidad. Todo en su cuerpo reduce la resistencia: cabeza estrecha y puntiaguda, cuerpo hidrodinámico y cola en media luna.
A diferencia del atún, el wahoo anda solo o en grupos muy pequeños. Es un depredador de emboscada que usa arranques cortos y explosivos para alcanzar a su presa. Sus dientes, triangulares y filosos como navaja, cortan con facilidad monofilamento y fluorocarbono gruesos, por eso el líder de acero es indispensable.
Cabo tiene un lugar especial en la historia del wahoo: el récord mundial IGFA de 184 lb se capturó aquí en 2005, y lo sacó Sara Hayward, de 15 años. Las aguas de la punta de Baja producen wahoos excepcionales a finales de otoño e inicio del invierno.
Taxonomía
| Orden | Scombriformes |
|---|---|
| Familia | Scombridae |
| Género | Acanthocybium |
| Especie | A. solandri (Cuvier, 1832) |
| Nombres comunes | Wahoo, peto, ono (hawaiano), kingfish |
| Longevidad | Aproximadamente 5 a 6 años |
| Dieta | Calamar, peces pelágicos, pez volador, macarela |
| Hábitat | Aguas tropicales y subtropicales de todo el mundo. Solitario o en grupos pequeños, normalmente cerca de cantiles, montes submarinos y bordes de corriente. Rara vez en cardúmenes grandes. |
Cómo lo pescamos
Curricán a alta velocidad
Método principal. El wahoo se busca arrastrando señuelos a alta velocidad, de 12 a 18 nudos, mucho más rápido que el curricán para marlín. Son indispensables los señuelos especiales para wahoo, de cabeza tipo bala, con líder de acero. Equipo: clase 30–50 lb con líder de acero (el wahoo corta el mono y el fluoro).
Curricán a velocidad de marlín
Captura extra. Muchos wahoos en Cabo salen en el tendido normal para marlín y atún, a 7–9 nudos, sobre todo cerca de bajos y cantiles. Las tripulaciones ponen un señuelo con líder de acero para no perder el pez por un corte.
Carnada viva en estructura
Dirigido. Carnada viva a la deriva o arrastrada despacio cerca de estructura submarina: montes submarinos, cantiles y cambios de temperatura. El wahoo suele patrullar los bordes de la estructura. Equipo: clase 30–50 lb con 1.8 m de líder de acero.
Récords y tallas
Récord mundial IGFA (todo equipo): 184 lb (83.5 kg). Capturado por Sara Hayward el 29 de julio de 2005 frente a Cabo San Lucas, México. Hayward tenía 15 años cuando impuso el récord, tras 35 minutos de pelea al curricán con señuelos de faldilla.
Captura buena típica: 30–80 lb (14–36 kg). En Cabo el wahoo suele pesar de 30 a 80 lb, y los excepcionales pasan de 100 lb. El récord mundial de 184 lb se capturó en Cabo en 2005.
Velocidad máxima: ~95 km/h (60 mph). Velocidad estimada en arranque. El wahoo está entre los peces más rápidos del océano.
Longitud máxima registrada: ~2.5 m. Longitud total aproximada. En Cabo suelen ser más chicos.
Fuente de los récords: récords mundiales de la IGFA.
Conservación y reglas
El wahoo no es muy buscado por la pesca comercial. La norma mexicana de pesca deportiva permite 5 wahoos por pescador por día. Su carne blanca y firme es excelente a la parrilla, sellada o en sashimi.
Anatomía
Preguntas
¿Me puedo quedar con el wahoo en Cabo?
Sí. El wahoo es excelente para comer y la norma mexicana permite 5 por pescador por día. Su carne blanca y firme es buenísima a la parrilla, sellada o en sashimi. En el muelle se puede limpiar por un costo adicional. El récord mundial IGFA de 184 lb se capturó aquí mismo, en Cabo San Lucas.
¿Cuándo es la temporada de wahoo en Cabo?
La temporada alta del wahoo en Cabo va de noviembre a diciembre; los reportes de Gordo Banks de 2010 a 2020 muestran más wahoos por viaje en esos dos meses. Prefiere agua de 24 a 28 °C y se captura sobre todo cerca de estructura submarina y bordes de corriente. También sale con regularidad en septiembre y octubre, durante la temporada de torneos del Bisbee's, así que se pueden buscar marlín y wahoo en el mismo viaje.
¿Por qué el récord mundial de wahoo se capturó en Cabo?
El récord mundial IGFA de wahoo, de 184 lb, se capturó frente a Cabo San Lucas en 2005; lo sacó Sara Hayward, de 15 años. Cabo está donde se juntan el Océano Pacífico y el Mar de Cortés, aguas ricas en nutrientes y en carnada que sostienen wahoos excepcionalmente grandes, sobre todo a finales de otoño e inicio del invierno.
Fotos
Otras especies en Cabo
Barcos para wahoo (peto)
Barcos de altura con el alcance para llegar a los bajos. Desde $799 con licencia incluida.
