Pargo colorado en Los Cabos

Cómo reconocerlo

Cuerpo y aletas rojo oscuro con la panza rosada. Las filas de escamas sobre la línea lateral corren paralelas a ella, las aletas dorsal y anal blandas son puntiagudas y el borde de la cola es casi recto. Los juveniles pueden tener barras oscuras tenues.

Biología

Los adultos viven solos en arrecifes rocosos sobre fondo duro, de 1 a unos 90 m de profundidad, del sur de California (raro al norte de Baja) por el Golfo de California hasta Panamá, y en las islas Galápagos, Cocos y Malpelo. Los juveniles crecen en aguas costeras someras y esteros, pegados a las raíces del manglar.

Los adultos comen sobre todo de noche, y cerca del 85% de su alimento son crustáceos: camarón, jaibas y a veces solo camarón mantis. En cautiverio en Mazatlán, los reproductores desovaron solos de junio a octubre; los huevos, de 0.77 mm, flotan y eclosionan en unas 17 horas. FishBase califica su resiliencia como baja: una población necesita de 4.5 a 14 años para duplicarse.

Cómo se pesca en Los Cabos

En Los Cabos, los reportes locales describen al pargo colorado en los pedregales del fondo, muchas veces junto con otros pargos, y más cerca de la costa a principios del verano. La mayoría de los pargos de Cabo viven en los primeros 60 m de agua.

Se pesca con carnada viva o en trozo junto a las piedras y con jigs tipo yo-yo. Como todo pargo, la primera corrida va a esconderse, así que se necesita freno firme y un líder fuerte.

En la mesa

Un pescado muy apreciado, de filetes blancos y firmes y con buen precio en el mercado; se vende fresco o congelado.

Reglas, récords y conservación

No lo confundas con

El pargo prieto es café grisáceo a cobrizo, con ocho o nueve barras oscuras, aletas redondeadas, y crece mucho más. El pargo amarillo se vuelve amarillo naranja intenso. El huachinango (Lutjanus peru) es rosa plateado y tiene la cola cóncava. Para confundir más, en algunas partes de México también se le dice "huachinango" al pargo colorado.

Preguntas

Por Max VargasTop Anglers, Cabo San Lucas · juez internacional en campeonatos mundiales de pesca de altura · revisado en octubre de 2026

Fuentes

• FishBase: Lutjanus colorado
• Smithsonian Shorefishes of the Eastern Pacific
• Rojas 1997, biology in the Gulf of Nicoya
• Santamaría-Miranda et al. 2005, diet in Sinaloa
• Abdo-de la Parra et al. 2014, spawning in captivity
• Domínguez-Contreras et al. 2023, larval description (J. Fish Biol.)
• IGFA: world records, March 2023
• NOM-017-PESC-1994, 2013 amendment (DOF)
• Gordo Banks Pangas fishing reports

Ilustración principal: Top Anglers. Fotos: colaboradores de iNaturalist, con crédito en cada foto.